Tracciabilità, Qualità, Tradizione.
Molto si dedica con impegno e passione alla ricerca di prodotti italiani, preferibilmente del territorio laziale, di stagione e freschi.
Verdura e frutta sono biologici e provenienti direttamente dall’orto di famiglia. Tutte le altre forniture provengono da aziende rigorosamente selezionate. Le eccellenti materie prime sono destinate ad una cucina creativa e fedele alle più antiche tradizioni, diretta dallo Chef Paolo Castrignano.
La nota contemporanea e internazionale di Molto permette di realizzare anche proposte prese in prestito da altre culture, per eventi particolari e sorprendenti.
FINE CATERING
La nostra proposta food comprende preparazioni per Food Station (buffet) e per il servizio al tavolo
I MENU’ (da personalizzare)
Green
Fusion
Traditional
Fish
